Các Món Ăn Tiệc Đơn Giản Tại Nhà

Các món ăn tiệc sinh nhật ngon là một trong những yếu tố thể hiện sự chu đáo của chủ nhân buổi tiệc sinh nhật đến khách mời. Điều này cũng góp phần khiến cho ngày sinh nhật của bạn và người thân suôn sẻ và ý nghĩa hơn.

Gà xào lăn - Món ăn tiệc sinh nhật mặn ngon

Thịt gà thái nhỏ được tẩm ướp gia vị vừa ăn, cùng sả, hành củ băm nhỏ, xào chín tới là món ăn tiệc sinh nhật rất được ưa thích. Khi chế biến món gà xào lăn, bạn nên khéo léo kết hợp các loại rau củ nhiều màu sắc như ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh, cà rốt để món ăn thêm phần thu hút.

Đây là một trong các món ăn tiệc sinh nhật rất đơn giản và dễ chế biến. Chỉ là những con tôm to cuốn trong lớp giấy bạc nướng lên thế nhưng không hiểu sao lại thơm ngọt lạ kỳ. Chỉ vài thao tác chế biến cơ bản và nhanh gọn là bạn đã có một món ăn đãi tiệc sinh nhật thơm ngon và bổ dưỡng. Món tôm bọc giấy bạc nướng sẽ ngon hơn khi được chấm với muối tiêu xanh.

Thực đơn các món ăn tiệc sinh nhật số 2

Buổi tiệc khai vị với chén súp nhẹ nhàng, giúp nâng cao vị giác của thực khách. Các món chính cân đối thành phần đạm, chất xơ, chất béo hứa hẹn mang lại trải nghiệm thú vị cho khách mời. Các món cụ thể như sau:

Nem chua, chả giò - Các món ăn tiệc sinh nhật

Nem chua, chả giò không phải là món ăn xa lạ, cao sang đối với chúng ta. Trên mâm cơm ngày Tết, các dịp lễ, mâm cúng đầy tháng, thôi nôi, thậm chí mâm cỗ đám cưới chúng ta đều thấy sự xuất hiện của các loại nem chua, chả giò. Vậy nên không có gì là lạ đời khi bạn đãi bữa tiệc với món nem chua, chả giò chiên. Các cuốn chả giò nhân đậm đà, chiên vừa khéo giòn rụm, ăn kèm với rau sống thì quả là nhức nách.

Món ăn khai vị này giàu chất xơ và Vitamin, lại đa dạng màu sắc nên vừa đảm bảo được nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể vừa là một món ăn rất thẩm mỹ bắt mắt. Món ăn này cực hợp với các bạn ăn chế độ eat clean, ăn giảm cân, hoặc chỉ đơn giản là muốn bắt đầu một bữa đại tiệc bằng cách dễ dàng nhất.

Lòng heo nhồi thịt chiên

Nếu như món nem chua, chả giò rán đã quá quen thuộc thì bạn hãy thử qua món lòng heo nhồi thịt chiên rất dễ ăn và lạ miệng hơn nhé. Những miếng lòng heo được nhồi với các loại nhân như sụn heo, huyết, đậu phộng, rau thơm, thịt heo bằm..và chiên vàng ươm, thơm nghi ngút sẽ rất thu hút sự chú ý của thực khách.

Đây cũng là một món nướng ngon miệng và rất dễ làm vì nguyên liệu đơn giản dễ tìm. Sườn nướng riềng mẻ luôn là món ăn rất bắt vị vì những miếng sườn ngon ngọt, tẩm ướp đậm đà lại có vị thơm của riềng và vị chua của mẻ.

Gà nấu trái lê là cũng là một món ăn rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Bởi gà nấu trái lê có tác dụng làm đẹp da, giúp cho làn da tươi trẻ hơn. Vì vậy, trong menu đãi tiệc sinh nhật, nếu khách mời hầu hết là các bạn nữ xinh xắn trẻ trung thì bạn hãy cân nhắc món ăn này. Chắc hẳn khách mời sẽ vô cùng thích thú đấy.

Trong các bữa tiệc sinh nhật, chủ tiệc thường đãi nhiều món giàu đạm mà ít quan tâm đến rau. Vậy thì món ngồng cải hấp tôm chính là món ăn vừa thanh đạm vừa hỗ trợ cung cấp chất xơ cho cơ thể. Đây là món ăn ít béo, chứa nhiều vitamin và giàu chất xơ, nên rất tốt cho sức khỏe.

Thực đơn các món ăn tiệc sinh nhật tại nhà số 5

Đây cũng là thực đơn các món ăn tiệc sinh nhật vô cùng hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua. Với sự đa dạng các loại đạm cùng cách nấu phong phú sẽ đem đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Thực đơn số 5 gồm các món như:

về các món ăn tiệc sinh nhật trên đây sẽ giúp bạn không còn băn khoăn trong việc thiết kế thực đơn cho bữa tiệc sinh nhật của mình hay người thân. Chúc bạn có một ngày sinh nhật vui vẻ và có thể lựa cho mình thực đơn ưng ý nhất nhé!

Các món ăn tiệc sinh nhật ngon là một trong những yếu tố thể hiện sự chu đáo của chủ nhân buổi tiệc sinh nhật đến khách mời. Điều này cũng góp phần khiến cho ngày sinh nhật của bạn và người thân suôn sẻ và ý nghĩa hơn.

Việc xây dựng thực đơn đãi tiệc sinh nhật không những cần quan tâm đến hương vị mà còn phải lưu ý các thành phần dinh dưỡng. Vậy đâu là các món ăn ngon, lạ, độc đáo không thể thiếu trong một buổi tiệc sinh nhật? Mời bạn đọc hãy cùng Thietbikhachsan tham khảo các món ăn hấp dẫn để đãi tiệc sinh nhật qua bài viết dưới đây.

Các món ăn tiệc sinh nhật là món chính

Các món chính luôn là ngôi sao của bữa tiệc. Món chính có nhiều cách nấu như kho, hấp, om… và cần đảm bảo cân bằng giữa các thành phần dinh dưỡng. Để mà nói về món chính thì lựa chọn vô cùng đa dạng, phong phú. Từ các loại hải sản như cá, tôm, mực, ghẹ… cho đến gia cầm như gà, vịt, ngỗng… các con bốn chân heo, bò, dê… đều có thể nấu thành những món chính ngon miệng, hấp dẫn.

Ếch hấp ăn kèm cà rốt và rau rút là món ăn mới lạ nhưng rất phù hợp với các bữa tiệc. Thịt ếch hấp chín tới, ngon ngọt kết hợp với rau rút giòn mát mát, cà rốt ngọt và các loại gia vị như gừng, tỏi, ớt, chanh… sẽ giúp bạn ăn ngon miệng mà không bị ngán.

Chân gà rút xương ngâm sả ớt vừa là món ăn vặt, ăn nhậu, vừa là món ăn đãi tiệc sinh nhật được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Chân gà dai giòn được ngâm trong nước mắm pha chua ngọt, thơm mùi sả, tắc, đẫm vị cay của ớt. Khi thưởng thức, chân gà sẽ được chấm đẫm nước chấm chua chua cay cay thật sự là hấp dẫn không gì sánh bằng.

Bò nấu cam - Một trong các món ăn tiệc sinh nhật ngon

Thịt bò được nấu chín mềm thấm vị thơm của vỏ cam sẽ tạo thành một tổ hợp vô cùng hấp dẫn. Khi chế biến món bò nấu cam, bạn đừng quên hòa một chút bột năng khuấy đều trước khi tắt bếp để tạo độ sánh nhé. Món ăn này sẽ được dọn kèm với bánh mì và rau thơm.

Thịt bò nướng cùng rau củ vừa cung cấp đạm vừa cung cấp chất xơ và vitamin, chắc chắn sẽ giúp thực đơn đãi tiệc sinh nhật của bạn thêm phần đặc sắc. Nguyên liệu cần có để chế biến món ăn này là thịt bò, gia vị ướp, các loại rau củ ăn kèm như hành tây, ớt chuông, khoai tây. Bạn hãy làm thêm một phần nước sốt chua cay rưới lên thịt sau khi nướng xong để món ăn thêm tròn vị.

Nếu gian bếp nhà bạn đang có một chiếc lò nướng hoặc nồi chiên không dầu thì hãy cân nhắc đến các món nướng như vịt nướng lá chanh cho thực đơn bữa tiệc sinh nhật của bạn thêm ngon và độc đáo.

Bạn chỉ cần ướp gia vị cho thịt vịt thấm, sau đó bỏ thịt và lá chanh vào lò nướng chín vàng, thỉnh thoảng nhớ mở ra kiểm tra và phết lại gia vị cho đậm đà là được. Tuy cách chế biến rất đơn giản nhưng thành quả thì không phải dạng vừa đâu. Vì vậy, đây là một trong các món ăn tiệc sinh nhật ngon các bạn không nên bỏ qua.

Cũng giống như món vịt nướng ở trên, thịt xiên nướng cũng là món ăn đãi sinh nhật vừa ngon vừa dễ thực hiện. Cách làm cũng tương tự như món vịt nướng lá chanh nhưng bạn nhớ khi nướng xong hãy rắc một chút mè cho đậm vị nhé. Những xiên thịt vàng ươm, thơm nức mũi sẽ là điểm thu hút thực khách trong bữa tiệc sinh nhật của bạn.

Thịt dê hấp sả là một gợi ý độc lạ cho một bữa tiệc sinh nhật thân mật. Bạn hãy đi chợ sớm để chọn được những miếng thịt dê tươi mềm, sau đó thái miếng vừa ăn và tẩm ướp gia vị.

Khi hấp thịt, các bạn hãy lót sả, lá tía tô và gừng xuống phía bên dưới để thịt dê thơm ngon hơn. Lưu ý vì là món ăn nhanh chín nên khi gần đưa lên mâm bạn hãy bắt đầu hấp để món ăn được nóng sốt nhé.

Đây là một trong các món ăn được lựa chọn nhiều tại các bữa tiệc ở nhà. Thịt bò mềm, tươi nhúng vào nước dùng chua cay đậm vị sẽ rất kích thích vị giác của người ăn. Khi thưởng thức, bạn sẽ nhúng miếng thịt bò vào nồi nước dùng sao cho vừa chín; sau đó cuốn thịt với rau thơm, dứa, bún, bánh tráng… chấm cùng mắm nêm.