Nhắc đến văn hóa ẩm thực Nhật Bản khó ai có thể quên những món ăn tinh tế được thể hiện qua cách chế biến và trình bày cầu kỳ đẹp mắt, dễ dàng chinh phục những thực khách khó tính. Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng thế giới với những món Sushi, Sashimi, Tempura và các loại mì.
Nhắc đến văn hóa ẩm thực Nhật Bản khó ai có thể quên những món ăn tinh tế được thể hiện qua cách chế biến và trình bày cầu kỳ đẹp mắt, dễ dàng chinh phục những thực khách khó tính. Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng thế giới với những món Sushi, Sashimi, Tempura và các loại mì.
Bên cạnh những quy tắc trong giao tiếp và trong ăn uống thì người Nhật còn rất chú trọng văn hoá công cộng. Cụ thể, bạn nên biết những điều cấm kỵ ở Nhật Bản tại nơi công cộng như:
Tại Nhật Bản, trước khi bước vào bất cứ ngôi nhà nào, bạn nên cởi bỏ giày dép để ở ngoài cửa bởi trong nhà thường sẽ có dép đi riêng để tránh cho người Nhật nghĩ rằng bạn đang thiếu tôn trọng họ.
Trên đây là một số thông tin về những điều cấm kỵ ở Nhật Bản mà bạn nên biết. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích cho các bạn khi đi du học cũng như xuất khẩu lao động tại Nhật Bản. Đừng quên truy cập Cuộc sống ở Nhật để đọc thêm các bài viết liên quan nhé.
Ngoài ra, GSS Việt Nam hiện là đơn vị cung cấp Dịch vụ lấy tiền Nenkin hàng đầu tại Việt Nam. Nếu bạn đang cần lấy lại tiền Nenkin một cách nhanh chóng và uy tín? GGS Việt Nam chính là đối tác đáng tin cậy của bạn, chúng tôi sẽ đồng hành cùng bạn, giúp bạn giải quyết mọi thắc mắc và mang đến cho bạn trải nghiệm tốt nhất trong việc lấy lại tiền Nenkin.
Bạn muốn lấy Nenkin nhanh chóng?
Mặc dù sốt đậu nành là một món ăn ngon và bổ dưỡng trong nấu ăn hàng ngày của người Nhật tuy nhiên người dân nơi đây lại hạn chế dùng nước sốt này lên cơm trắng. Vì họ tin rằng thường xuyên làm việc này sẽ mang lại những điều không may mắn, xui xẻo.
Phát ra âm thanh trong khi ăn dễ gây mất thiện cảm và có thể khiến cho người đối diện khó chịu. Vì người Nhật họ cho rằng miệng chính là tượng trưng cho tài khố của bản mệnh, do đó nếu bạn có thói quen này thì nên sửa càng sớm càng tốt.
Ở Nhật, mang thức ăn thừa về nhà khi đến nhà bạn bè, người quen dự lễ cưới, sinh nhật, tiệc tùng,… được coi là hành động thiếu sự tôn trọng chủ nhà. Người Nhật cũng rất kiêng kỵ việc bới đi bới lại thức ăn khi ăn cơm, đây được cho là thói xấu mà bạn cần tránh để không làm mất lòng người bản địa.
Ý thức của người Nhật rất cao, họ cho rằng việc ăn uống khi đi ngoài đường hay tàu điện ngầm sẽ ảnh hưởng đến những người xung quanh, mùi thức ăn hay âm thanh phát ra khi nhai có thể khiến người khác thấy phiền và khó chịu.
Ở Nhật, người thường tránh quay đầu về hướng Bắc khi đi ngủ, vì trong văn hóa họ, khi có người qua đời họ sẽ đặt người đã mất theo hướng này. Đây cũng là một trong những điều lưu ý khi ở Nhật mà bạn cần biết khi đến thăm nhà người dân bản địa, bởi họ rất chú trọng đến điều này.
Tốt nhất nên tặng những món quà phù hợp với sở thích của người nhận, nhưng đối với người bệnh, có thể có những món không ăn được và không sử dụng được. Đặc biệt là có những trường hợp người ốm không ăn được một số loại bánh kẹo, hoa quả. Nếu có thể, trước khi chọn quà thăm hỏi hãy hỏi thăm người nhà bệnh nhân trước.
Tránh tặng những loại hoa có mùi hương mạnh mà nên tặng những loại hoa có màu sắc dịu nhẹ tránh tặng hoa loa kèn, hoa cúc, hoa cẩm tú cầu cho người ốm vì nhưng loại hoa này chỉ dùng cho đám tang. Bên cạnh đó, mặc dù hoa màu đỏ cũng đẹp mắt tuy nhiên có thể khiến cho người ta liên tưởng đến màu máu. Vì vậy, bạn cũng nên tránh tặng hoa màu đỏ.
Tốt nhất bạn không nên tặng khăn mùi xoa nếu không muốn quan hệ với bạn bè xấu đi. Bởi người Nhật quan niệm rằng, tặng khăn mùi xoa chính là hành động ám chỉ bạn muốn cắt đứt quan hệ với họ.
Người nhật cũng rất kiêng kỵ việc 3 người chụp chung 1 bức ảnh. Bởi nếu 3 người chụp chung với nhau thì người đứng giữa sẽ bị 2 người đứng ở 2 bên kẹp lấy. Đây chính là một điềm không may mắn.
Trong văn hoá của Nhật Bản cũng có rất nhiều điều cấm kỵ mà bạn nên tránh như:
Số 4 là điều cấm kỵ đầu tiên trong những điều cấm kỵ trong văn hóa ở Nhật Bản. Theo đó, đối với một số nước theo văn hóa chữ Hán trong đó có Nhật Bản, số 4 có đồng âm với chữ “Tử” (nghĩa là chết), chính vì lý do này nên người ta thường kiêng, tránh dùng số 4 và coi chữ số 4 như một nỗi bất hạnh hoặc điềm gở.
Tặng giày dép, bít tất, quần áo lót chính là một trong những điều cấm kỵ ở Nhật Bản bởi đây là những đồ dùng người ta thường dẫm lên, do đó nếu bạn mang tặng những thứ này, họ sẽ không thích thú hoặc thậm chí là ghét nữa. Hơn nữa, nếu bạn tặng những món quà này cho cấp trên, hay lãnh đạo thì có thể bị coi là bất lịch sự và thiếu tôn trọng.
Một trong những điều cấm kỵ ở Nhật Bản là cắt móng tay vào ban đêm. Người ta cho rằng nếu bạn cắt móng tay vào ban đêm thì sẽ không thể nhìn thấy cha mẹ mình lần cuối khi họ qua đời. Cũng có lý do cho rằng vì thời xưa không có dụng cụ cắt móng tay nên việc sử dụng là các loại dao, kéo và các vật dụng sắc, nhọn trong điều kiện thiếu sáng rất dễ bị thương. Bên cạnh đó, cũng có nhiều giả thuyết không rõ ràng đưa ra như “Cắt móng tay buổi tối” có nghĩa là “Cuộc đời ngắn lại”.
Người lớn ở Nhật Bản thường dọa trẻ con rằng “Không được huýt sáo vào buổi tối. Vì nếu huýt sáo thì ma, quỷ sẽ tới”. Bên cạnh đó, có vùng quan niệm nếu huýt sáo kẻ trộm sẽ đến vì những kẻ trộm ngày xưa thường dùng tiếng huýt sáo để ra tín hiệu cho nhau. Nhìn chung, việc huýt sáo vào buổi tối chính là một trong những điều cấm kỵ không nên làm ở Nhật vì sẽ mang tới điều không may mắn.
Những điều cấm kỵ trong giao tiếp của người Nhật Bản mà bạn cần lưu ý như:
Việc bắt tay khi gặp mặt ở Nhật Bản là không nên, bởi đối với người Nhật, điều này sẽ khiến họ không được thoải mái đặc biệt là phụ nữ.
Ở Nhật Bản có rất nhiều suối nước nóng, tuy nhiên khi đi tắm ở các suối này người Nhật rất hiếm khi mặc đồ bơi hay bikini, hầu như họ đều khỏa thân. Ngoại trừ một số trường hợp trên người có hình xăm thì nên được che lại. Thậm chí có nhiều nơi còn cấm các du khách có hình xăm đến khu tắm công cộng.
Học cách xếp hàng và không chen ngang vào hàng sẽ giúp bạn có được cái nhìn thiện cảm hơn từ những người dân bản địa, bởi nếu sống ở đây bạn sẽ thấy rằng từ các thang cuốn đến cửa hàng,… mọi người đều xếp hàng một cách rất chỉnh tề và trật tự. Ngay cả tàu điện ngầm hay ga xe lửa luôn là đông đúc, nhất là vào giờ cao điểm buổi sáng, nhưng người Nhật vẫn giữ cách cư xử đúng mực.
Ở Nhật, mua bán là đúng giá và hầu hết các cửa hàng tại siêu thị Nhật đều ghi rõ giá cả, không thể bớt được do đó nếu bạn kỳ kèo hay ra giá sẽ được coi là thất lễ.
Nếu bạn để lại tiền tip sau khi đi taxi, ăn tại nhà hàng hoặc được người khác chăm sóc thì cũng đừng quá ngạc nhiên nếu bị đuổi theo trả lại bởi họ nghĩ rằng bạn đã quên lấy tiền thừa.