Bản Đồ Tỉnh Hồ Bắc Trung Quốc
Tháp Cẩu Vàng là một tòa tháp nổi tiếng nằm bên bờ sông Dương Tử ở quận Vũ Xương và được xây dựng lần đầu tiên vào năm 223 trước Công Nguyên trong thời kỳ Tam Quốc. Nơi đây còn được người dân Vũ Hán xem là biểu tượng của thành phố, ngay cả một đứa trẻ 3 tuổi khi được nghe đến cũng biết đến địa điểm này bởi bài thơ về tòa tháp Huang He Lou khá quen thuộc.
Tháp Cẩu Vàng là một tòa tháp nổi tiếng nằm bên bờ sông Dương Tử ở quận Vũ Xương và được xây dựng lần đầu tiên vào năm 223 trước Công Nguyên trong thời kỳ Tam Quốc. Nơi đây còn được người dân Vũ Hán xem là biểu tượng của thành phố, ngay cả một đứa trẻ 3 tuổi khi được nghe đến cũng biết đến địa điểm này bởi bài thơ về tòa tháp Huang He Lou khá quen thuộc.
Ẩm thực tại Vũ Hán - Những món ăn ngon khó có thể bỏ qua
ới nguồn tài nguyên nước ngọt phong phú, Hồ Bắc có một ngành công nghiệp đánh bắt cá thịnh vượng và các món ăn địa phương ở đây rất ngon. Các món cá nước ngọt của nó nổi tiếng và chiếm 80% thực đơn tại các nhà hàng ở Vũ Hán. Khác với món ăn Quảng Đông ngọt ngào hoặc ẩm thực Tứ Xuyên cay nóng, ẩm thực Vũ Hán có hương vị gia vị nhẹ và hương vị mạnh mẽ, súp ngon và các món cá tinh tế. Ẩm thực Vũ Hán cũng được biết đến với những phương pháp độc đáo của nó trong việc chuẩn bị món ăn ngon từ những hương vị đất liền và biển. Dưới đây là một vài món ăn ngon nổi tiếng tại Vũ Hán:
Lẩu là rất phổ biến ở Vũ Hán, đặc biệt là những tháng mùa đông lạnh giá trong năm. Lẩu Yuan Lao Si của Vũ Hán, món lẩu mala được biết đến là món lẩu nổi tiếng nhất. Nước súp được làm bằng rất nhiều ớt khô và một lượng nhỏ hạt tiêu Szechuan. Bên cạnh đó, mọi người thường kết hợp món Lẩu với một bát nhỏ chứa các loại gia vị khác nhau, vì vậy bạn có thể trộn bát với mè, hành lá, tỏi và bánh mì, cùng với đó bạn có thể thêm gia vị đó để tạo ra mùi vị riêng cho nồi lẩu của mình. Món lẩu này có thể sẽ rất cay, bạn sẽ cần phải nghỉ ngơi giữa bữa ăn để có thể thưởng thức trọn vẹn nó. Đây chắc chắn sẽ là món ăn vô cùng đáng nhớ.
Bạn có thể tìm món ăn này tại Bali Lobster- quán ăn khá nổi tiếng ở Vũ Hán. Khi ăn tại đây bạn sẽ phải xếp hàng, tuy nhiên chính sự chờ đợi này sẽ làm món ăn càng thêm hấp dẫn! Tôm hùm và tôm càng được phủ trong hỗn hợp ớt-hạt tiêu quen thuộc sẽ khiến cho các giác quan của bạn luôn trong trạng thái tỉnh táo hoàn toàn. Hải sản đầy đặn và tươi, với rất nhiều thịt và hương vị thơm ngon của hạt tiêu thấm đậm giữa các lớp và khe của từng thớ thịt. Nếu bạn muốn ăn ở mức cay nhẹ nhàng hơn, hãy thử tôm càng tỏi, tôm càng được tẩm trong nước sốt tỏi kem ngon và không cay chút nào.
Doupi là món trứng tráng đặc sản được làm từ đậu xanh, trứng, sữa và bột mì cho lớp ngoài. Đặc biệt phần bên trong được lấp đầy với cơm nếp chiên, sữa đông thái hạt lựu và thịt heo băm nhỏ. Được nấu trong một cái chảo lớn, toàn bộ hỗn hợp sau đó được cắt thành từng miếng nhỏ hơn. Doupi mềm mại ở bên ngoài, và dòn dai ở bên trong. Tuy nhiên món ăn này sẽ nhanh làm bạn no vì thế hãy sắp xếp một menu phù hợp cho riêng mình.
Với lịch sử hơn 1.700 năm, cá Wuchang hấp là một món ăn điển hình ở Vũ Hán. Cá nước ngọt này, khi hấp cùng với nấm, măng và súp gà, giữ được hương vị tươi ngon nguyên bản của cá và chất dinh dưỡng. Chủ tịch Trung Quốc Mao Trạch Đông trong bài thơ "Bơi" của ông viết: "Tôi vừa uống nước của Trường Sa. Và đến để ăn cá của Wuchang." Đây là món cá thực sự ngon và bổ dưỡng, người dân địa phương rất hay sử dụng món ăn này trong đời sống hàng ngày.
Một loại rau đỏ được trồng ở quận Hồng Sơn ở Wuchang- một đặc sản của thành phố. Rau Hồng Sơn rất tươi ngon và nhiều dinh dưỡng. Một món ăn nổi tiếng có tên là rau Hồng Sơn chiên với thịt lợn hun khói có thể được tìm thấy trên tất cả các menu trong bất kỳ nhà hàng. Các loại rau được lựa chọn cẩn thận là những loại rau được trồng ngay gần khu vực gần Đền Baotong ở Hồng Sơn. Rau Hồng Sơn và thịt lợn hun khói được cắt thành miếng dài 3 cm và xào. Món ăn sau khi được chế biến vẫn giữ được độ tươi của rau, cùng với thịt lợn vô cùng ngon và mềm.
Địa chỉ: Số 43 Chu Văn An - Liên Bảo - Vĩnh Yên - Vĩnh Phúc
Điện thoại: 0211 3867 468; Fax: 0211 3867 448
Email: [email protected]
Website: gdtxtinh.vinhphuc.edu.vn
Một vài thông tin cơ bản về thành phố Vũ Hán
Thành Phố Vũ Hán ngày nay được coi là trung tâm chính trị, kinh tế, tài chính, thương mại, văn hóa và giáo dục của miền Trung Trung Quốc. Đây là một trung tâm giao thông chính, với hàng chục tuyến đường sắt, đường bộ và đường cao tốc đi qua thành phố và kết nối với các thành phố lớn khác. Do vai trò chính của nó trong vận tải nội địa, Vũ Hán đôi khi được các nguồn nước ngoài gọi là " Chicago của Trung Quốc". "Con đường vàng" của sông Dương Tử và phụ lưu lớn nhất của nó, sông Hán, đi qua khu vực đô thị và chia Vũ Hán thành ba quận Vũ Xương, Hán Khẩu và Hán Dương. Cầu sông Dương Tử Vũ Hán đi qua sông Dương Tử trong thành phố. Đập Tam Hiệp, nhà máy điện lớn nhất thế giới về công suất lắp đặt, nằm gần đó.
Năm 2017, Vũ Hán được UNESCO chỉ định là Thành phố sáng tạo, trong lĩnh vực thiết kế. Vũ Hán được Mạng lưới nghiên cứu toàn cầu hóa và thành phố thế giới phân loại là thành phố thế giới Beta. Tháng 2 năm 2020, thành phố này đang bị phong tỏa vì hậu quả của sự bùng phát đại dịch COVID-19. Người ta đã suy đoán rằng dịch bệnh xuất hiện từ Chợ buôn bán hải sản Hoa Nam của thành phố ở quận Giang Hán đã bị đóng cửa. Ước tính năm triệu người đã rời khỏi thành phố trước khi có lệnh phong tỏa, gây ra sự tức giận và chỉ trích về việc phong tỏa kiểm dịch muộn màng của chính phủ. Vùng đô thị bao gồm 3 khu: Vũ Xương, Hán Khẩu và Hán Dương. Tên gọi Vũ Hán lấy từ tên của ba khu này, trong đó Vũ lấy từ tên của khu đầu tiên, còn Hán lấy từ tên của hai khu sau. Các sự kiện lịch sử diễn ra ở Vũ Hán bao gồm Cuộc khởi nghĩa Vũ Xương, dẫn đến sự sụp đổ của triều đại nhà Thanh và thành lập Trung Hoa Dân Quốc.Vũ Hán là thủ đô của Trung Quốc trong một thời gian ngắn vào năm 1927 của cánh tả của chính phủ Quốc Dân Đảng (Quốc Dân Đảng) do Uông Tinh Vệ lãnh đạo. Thành phố này sau đó đóng vai trò là thủ đô thời chiến của Trung Quốc vào năm 1937 trong mười tháng trong Chiến tranh Trung-Nhật lần thứ hai.
Vũ Hán ngày nay được coi là trung tâm chính trị, kinh tế, tài chính, thương mại, văn hóa và giáo dục của miền Trung Trung Quốc. Đây là một trung tâm giao thông chính, với hàng chục tuyến đường sắt, đường bộ và đường cao tốc đi qua thành phố và kết nối với các thành phố lớn khác.Do vai trò chính của nó trong vận tải nội địa, Vũ Hán đôi khi được các nguồn nước ngoài gọi là " Chicago của Trung Quốc". "Con đường vàng" của sông Dương Tử và phụ lưu lớn nhất của nó, sông Hán, đi qua khu vực đô thị và chia Vũ Hán thành ba quận Vũ Xương, Hán Khẩu và Hán Dương. Cầu sông Dương Tử Vũ Hán đi qua sông Dương Tử trong thành phố. Đập Tam Hiệp, nhà máy điện lớn nhất thế giới về công suất lắp đặt, nằm gần đó.
Trong khi Vũ Hán là một trung tâm sản xuất truyền thống trong nhiều thập kỷ, nó cũng là một trong những lĩnh vực thúc đẩy những thay đổi công nghiệp hiện đại ở Trung Quốc. Vũ Hán bao gồm ba khu vực phát triển quốc gia, bốn khu phát triển khoa học và công nghệ, hơn 350 viện nghiên cứu, 1.656 doanh nghiệp công nghệ cao, nhiều cơ sở ươm tạo doanh nghiệp và đầu tư từ 230 công ty Fortune Global 500. Nó đã tạo ra GDP là US $ 224 tỷ trong năm 2018. Dongfeng Motor Corporation, một nhà sản xuất ô tô, có trụ sở tại Vũ Hán. Vũ Hán là nơi có nhiều học viện giáo dục đại học đáng chú ý, bao gồm Đại học Vũ Hán, được xếp hạng thứ ba trên toàn quốc vào năm 2017, và Đại học Khoa học và Công nghệ Hoa Trung. Trong lịch sử, Vũ Hán đã phải chịu rủi ro lũ lụt, khiến chính phủ phải xoa dịu tình hình bằng cách đưa ra các cơ chế hấp thụ thân thiện với môi trường.
